1i 2/3 szklanki mąki pszennej; Ponadto: pół szklanki cukru pudru, do obtoczenia; Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło rozpuścić w małym garnuszku. Zdjąć z palnika, dodać połamaną czekoladę, odstawić na 2 minuty, po czym wymieszać, do połączenia i powstania sosu czekoladowego. Lekko przestudzić.
Czas przygotowania: 1 godzina Czas chłodzenia ciasta kruchego: 1 godzina Czas pieczenia całego ciasta: 50 minut Liczba porcji: foremka 20/30 cm Kaloryczność kcal: 470 w 100 g ciasta kruchego Dieta:wegetariańska 2 szklanki mąki pszennej - 320 g (1 szklanka zwykłej + 1 szklanka krupczatki)1 kostka masła - 200 gokoło 3/4 szklanki cukru pudru - 100 g2 żółtka średnich jajek 3 saszetki budyniu waniliowego bez cukru - 3 x 35 g3,5 szklanki mleka - 875 ml4 łyżki cukru500-700 g owoców - wiśnie, maliny, jabłka, truskawki, śliwki.. Kruche ciasto Szklanka ma u mnie pojemność 250 do pieczenia do podanej ilości ciasta: blaszka o wymiarach 20/30 cm, blaszka o wymiarach 24 x 24 cm lub tortownica o średnicy 24-26 180 stopni, środkowa półka z opcją pieczenia góra/dółCzas podpiekania spodu: 10 minut i 190 stopniCzas pieczenia całego ciasta: do 50 minut i 180 stopni Z podanej ilości składników otrzymasz ciasto surowe o wadze około 660 gramów. W całym cieście jest około 3100 kcal. W 100 gramach surowego ciasta jest około 470 kcal. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii, ponieważ nawet mąka lub rodzaj użytego tłuszczu mogą mieć inną ilość kalorii, niż te składniki, których użyłam ja. Policzyłam wyłącznie kaloryczność samego ciasta kruchego (bez masy budyniowej i owoców). Poniżej podam przepis podstawowy na ciasto kruche, na bazie którego upieczesz dowolny słodki wypiek używając foremek w rozmiarach zbliżonych do tych, które wymieniłam wyżej. Tak więc opiszę dokładnie jak zrobić ciasto, jak je podzielić, by powstał spód oraz część pod kruszonkę. Poniżej podaję też przykładowy przepis na ciasto kruche z budyniem i wiśniami. Możesz z niego skorzystać lub też upiec ciasto kruche z budyniem i innymi owocami. Możesz też całkowicie pominąć masę budyniową i upiec wyłącznie ciasto z kruche z wybranymi owocami :) Ciasto kruche przepis Zacznijmy od mąki. Do ciasta kruchego polecam wymieszać mąkę pszenną typ. 550 (Mąka pszenna luksusowa. Sprawdzi się też mąka typ. 500, czyli mąka poznańska oraz wrocławska, a nawet mąka tortowa) z mąką krupczatką, w proporcji pół na pół. Do tej porcji ciasta potrzebujesz dwie szklanki, czyli 320 gramów mąki. Zatem wsypujesz jedną szklankę mąki zwykłej i jedna szklankę mąki krupczatki. Jeśli masz tylko np. mąkę tortową lub uniwersalną, to śmiało możesz użyć wyłącznie mąki wsyp jeszcze minimum 100 gramów cukru pudru (około 3/4 szklanki). Ciasto z taką ilością cukru nie jest bardzo słodkie. Do ciasta kruchego używam zazwyczaj prawdziwego masła. Smalec stosuję czasem, gdy szykuję ciasto kruche na słono. Masło może być wyjęte prosto z lodówki. Kroję je na mniejsze kawałki, by było mi łatwiej rozetrzeć masło z mąką. Potrzebujesz 200 gramów, czyli klasyczną kostkę masła. Do miski dodaj też dwa żółtka niedużych jajek. Porada: W tym momencie możesz też dodać: łyżkę kakao, czy otrzymać ciasto kruche czekoladowe lub płaską łyżeczkę cynamonu, by upiec kruche ciasto cynamonowe. Aby połączyć ze sobą wszystkie składniki możesz użyć miksera z hakami do wyrabiania cięższych ciast lub wyrobić ciasto ręcznie. Zrób to szybko i sprawnie, by niepotrzebnie nie ocieplać dłońmi ciasta i nie roztapiać drobinek masła. Na początku może Ci się wydawać, że ciasto jest zbyt lepkie, jednak po chwili zacznie się robić coraz bardziej plastyczne i łatwo Ci będzie uformować je w zgrabną kulę. Kulę ciasta zawiń w folię i odłóż na pełną godzinę do lodówki, by się schłodziło. W trakcie chłodzenia się ciasta ugotuj budyń. Do rondelka wlej trzy szklanki mleka (najlepiej pełnotłustego) oraz wsyp cztery łyżki cukru (lub więcej, jeśli lubisz bardziej słodkie wypieki). Szklankę wypełnij mlekiem do połowy a następnie wsyp trzy opakowania proszku budyniowego o smaku waniliowym lub śmietankowym. Mają to być trzy budynie bez cukru o wadze 35 gramów na jedną saszetkę. Mleko z cukrem doprowadź do wrzenia. Zmniejsz moc palnika do minimum i wlej dobrze wymieszany proszek budyniowy z mlekiem. Od razu zacznij mieszać budyń. Możesz trochę zwiększyć moc palnika. Budyń mieszaj krótko, ale energicznie. Powinien się ponownie zagotować i zgęstnieć. Nie mieszaj go też za długo. Tylko tak długo, by otrzymać odpowiednią konsystencję. To będzie bardzo gęsty budyń. Budyń odstaw do przestudzenia, przykrywając go wcześniej kawałkiem folii (ja używam do tego woreczków śniadaniowych). Po godzinie chłodzenia możesz już podzielić ciasto na dwa kawałki w proporcji 1/3 i 2/3. Mniejszy kawałek zawiń ponownie w folię i odłóż do zamrażalnika. Dno formy wyłóż papierem/pergaminem do wypieków i zapnij obręcz (jeśli Twoja forma ją posiada). Wybieraj foremki o wymiarach: blaszka o wymiarach 20/30 cm, blaszka o wymiarach 24 x 24 cm lub tortownica o średnicy 24-26 cm. Do tego wypieku nie używam papieru do pieczenia na bokach formy. Możesz jednak dla ułatwienia użyć pergaminu również na bokach. Wówczas przytnij sobie papier do pieczenia, by wyłożyć nim też boki formy. Najpierw jednak boki od wewnątrz wysmaruj miękkim masłem lub margaryną kanapkową (takie margaryny są miękkie i idealnie nadają się do smarowania wnętrz foremek). Do natłuszczonych boków paski papieru idealnie się przyklejają. Większy kawałek ciasta polecam pokroić nożem na plastry nie grubsze niż 1 cm. Plastry układaj na dnie formy. Resztkami ciasta wypełnij wolne miejsca a na koniec połącz ciasto i wyrównaj powierzchnię. Możesz je nakłuć widelcem. Formę ze spodem umieść w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Wybierz środkową półkę z grzaniem góra/dół. Blat piecz w ten sposób przez 10 minut. Upieczony spód możesz od razu wyjąć z piekarnika. Nie wyłączaj piekarnika, tylko zmniejsz jego temperaturę do 180 stopni. Na podpieczony spód wyłóż cały budyń (zarówno budyń, jak i spód mogą być jeszcze gorące). Dokładnie wypełnij wolne przestrzenie i wyrównaj powierzchnię. Na budyniu rozłóż owoce. Ja rozmroziłam wcześniej 500 gramów wiśni bez pestek. Wiśnie dodatkowo osuszyłam ręcznikiem papierowym. Zamiast wiśni możesz też użyć: maliny, jagody, plasterki jabłek, truskawki, połówki śliwek, czereśnie.. o łącznej wadze nie przekraczającej 700 gramów. Z zamrażarki wyjmij mniejszy kawałek ciasta kruchego i zetrzyj go na tarce, na grubych oczkach. Starte ciasto rozłóż równo na całej powierzchni. Formę z gotowym do pieczenia ciastem umieść w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Opcja pieczenia góra/dół. Wybierz środkową półkę i piecz kruche ciasto z budyniem i owocami przez około 50 minut. Upieczone ciasto można od razu wyjąć z piekarnika. Nie polecam go jednak wyjmować z formy i kroić, zanim całkiem nie ostygnie. Masa budyniowa potrzebuje się całkowicie przestudzić i lekko schłodzić, by ponownie stężeć. Schłodzone ciasto kruche kroi się idealnie. Polecam obficie oprószyć je przed podaniem cukrem pudrem, ponieważ nie jest bardzo słodkie. Powyżej podałam przykładowy przepis na wykorzystanie ciasta kruchego do zrobienia słodkiego wypieku. Możesz też pominąć budyń w składnikach i użyć wyłącznie owoców lub nawet bardzo gęstego dżemu lub powideł. Takie ciasto będzie się zapewne piekło trochę krócej, niż kruche z dodatkiem budyniu. Możesz też wykorzystać dwa białka, które zostały po składnikach na kruche ciasto i ubić je na sztywno z czterema czubatymi łyżkami drobnego cukru. Potem dodajesz jeszcze dwie płaskie łyżki kisielu cytronowego bez cukru (proszek). Taką surową bezę wykładasz na owoce a dopiero na nią ścierasz mniejszy kawałek ciasta i formę umieszczasz w piekarniku. Powodzenia i smacznego!
Składniki na chlebek bananowy: 3 duże lub 4 mniejsze dojrzałe banany (najlepiej przejrzałe), rozgniecione. 75 g masła, roztopionego. pół szklanki drobnego cukru do wypieków. 1 duże jajko. 1 łyżeczka sody oczyszczonej. szczypta soli. 1,5 szklanki mąki pszennej. 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii.
Przelicznik kuchenny to niezbędna pomoc w czasie gotowania. Każdy przepis kulinarny składa się z dwóch części - listy składników podanej w odpowiedniej gramaturze oraz czynności. Produkty podane są w różnych miarach. Składniki mogą być podane w gramach, szklankach lub łyżkach. Jeżeli nie masz wagi, ani miarki, warto zaopatrzyć się w kalkulator kulinarny. Dzięki takiej pomocy jak przelicznik miar, nie będziesz miała żadnych problemów, aby przeliczyć szklanki na gramy czy łyżki :) Przelicznik kuchenny - pomocnik w kuchni Chociaż w czasie gotowania nie trzeba sztywno trzymać się ilości używanych składników, niektóre przepisy wymagają dokładnego odmierzania produktów. Tak jest w przypadku przepisów na bezy, w których bardzo ważna jest ilość cukru. Kalkulator kulinarny, zwany także przelicznikiem miar kuchennych, zawsze warto mieć pod ręką. Przelicznik kulinarny pozwoli na szybkie i poprawne odmierzenie właściwych proporcji w przepisie. W internecie znajdziesz mnóstwo przeliczników kuchennych do druku. Możesz wybierać spośród wielu wzorów, które wydrukowane i oprawione będą pięknie prezentować się w Twojej kuchni. Popularne są przeliczniki kuchenne w formie tabeli. Przelicznik kuchenny - miary i wagi W przepisach kulinarnych składniki podaje się w różnych miarach. Mąka pszenna może być liczona w gramach lub szklankach. Podobnie jest z cukrem, cukrem pudrem czy wiórkami kokosowymi. W gramach, szklankach i łyżkach podaje się także ilość orzechów i suszonych owoców. Przyprawy podaje się zazwyczaj w łyżeczkach. Do odmierzania składników można użyć różnych narzędzi i miarek. W sklepach stacjonarnych i internetowych możesz wybierać spośród wielu produktów, które ułatwią przeliczanie składników. Waga kuchenna - pozwoli szybko i dokładnie odmierzyć w gramach produkty sypkie. Na wadze można także odmierzyć w mililitrach płyny jak woda czy mleko. Miarki kuchenne - zestaw do precyzyjnego odmierzania składników, który składa się z kilku części. Każda z nich odpowiada właściwej gramaturze. Pojemnik z miarką - podstawowe wyposażenie każdej kuchni. Zazwyczaj ma postać dzbanka z rączką i dokładną miarką nadrukowaną na zewnętrznej stronie. Dzięki niemu łatwo odmierzysz wodę, mleko czy bulion. Szklanka - to jedna z najpopularniejszych miarek. Możesz używać tradycyjnej szklanki o pojemności 250 ml. Łyżki stołowe - to uniwersalne narzędzie, które każdy ma w domu. Łyżką stołową można odmierzyć produkty sypkie i płynne. Łyżeczka - idealnie nadaje się do odmierzania przypraw i składników do ciast jak aromaty, proszek do pieczenia czy soda. Przelicznik kuchenny - jak przeliczać? Poniżej znajdziesz listę jak przeliczyć szklanki na mililitry, łyżki i łyżeczki. Dzięki temu kuchennemu przelicznikowi będziesz mogła bez problemów przygotować pyszne dania bez ryzyka, że coś może się nie udać. 1 szklanka = 250 ml = 16 łyżek = 48 łyżeczek 3/4 szklanki = 180 ml = 12 łyżek = 36 łyżeczek 2/3 szklanki = 160 ml = 11 łyżek = 33 łyżeczek 1/2 szklanki = 125 ml = 8 łyżek = 24 łyżeczek 1/3 szklanki = 80 ml = 5 łyżek = 15 łyżeczek 1/4 szklanki = 60 ml = 4 łyżek = 12 łyżeczek 1 łyżka = 15 g 1 łyżeczka = 5 g Jeżeli lubisz poznawać smaki dań z różnych stron świata, na pewno czytasz przepisy kulinarne w języku angielskim. W takim przypadku przyda Ci się przelicznik kuchenny stopni Fahrenheita na Celsjusza. 500 F = 260 C 475 F = 245 C 450 F = 235 C 425 F = 230 C 400 F = 205 C 375 F = 190 C 325 F = 160 C 300 F = 150 C 275 F = 135 C 250 F = 120 C 225 F = 107 C Dzięki temu przelicznikowi kulinarnemu z łatwością zamienisz szklanki na gramy lub łyżki. Bez problemu upieczesz także doskonałe ciasta według przepisów w języku angielskim. Od teraz gotowanie i pieczenie nie będzie sprawiało Ci żadnych problemów :) Składniki na przelicznik kuchenny produkty sypkie (różne rodzaje mąk, bułka tarta, kasza jaglana, cukier, cukier puder, ksylitol, mak, chia, kakao, wiórki kokosowe, płatki owsiane produkty płynne (woda, mleko, śmietana, olej, miód, masło, orzechy, rodzynki, drożdże Przygotowanie dania przelicznik kuchenny ... Woda 1 szklanka = 250 g 1 łyżka = 15 g 1 łyżeczka = 5 g Mąka pszenna 1 szklanka = 160 g 1 łyżka = 10 g 1 łyżeczka = 3 g Mąka ziemniaczana 1 szklanka = 190 g 1 łyżka = 10 g 1 łyżeczka = 3 g Mąka krupczatka 1 szklanka = 210 g 1 łyżka = 10 g 1 łyżeczka = 3 g Mąka graham 1 szklanka = 160 g 1 łyżka = 9 g 1 łyżeczka = 3 g Bułka tarta 1 szklanka = 110 g 1 łyżka = 8 g Kasza jaglana surowa 1 szklanka = 185 g 1 łyżka = 15 g Kasza jaglana gotowana 1 szklanka = 190 g 1 łyżka = 30 g Mleko 1 szklanka = 250 g 1 łyżka = 15 g 1 łyżeczka = 5 g Śmietana kremówka 1 szklanka = 260 g 1 łyżka = 16 g 1 łyżeczka = 5 g Masło 1 kostka = 200 g 1 łyżeczka = 10 g Olej 1 szklanka = 230 g 1 łyżka = 14 g 1 łyżeczka = 5 g Cukier 1 szklanka = 220 g 1 łyżka = 13 g 1 łyżeczka = 5 g Cukier puder 1 szklanka = 170 g 1 łyżka = 12 g 1 łyżeczka = 4 g Ksylitol 1 szklanka = 200 g 1 łyżka = 18 g 1 łyżeczka = 6 g Migdały mielone 1 szklanka = 110 g 1 łyżka = 6 g Orzechy 1 szklanka = 130 g 1 łyżka = 8 g Rodzynki 1 szklanka = 140 g 1 łyżka = 15 g Mak 1 szklanka = 160 g 1 łyżka = 10 g 1 łyżeczka = 3 g Nasiona chia 1 szklanka = 180 g 1 łyżka = 10 g 1 łyżeczka = 5 g Kakao 1 szklanka = 130 g 1 łyżka = 8 g 1 łyżeczka = 3 g Miód 1 szklanka = 360 g 1 łyżka = 22 g Wiórki kokosowe 1 szklanka = 110 g 1 łyżka = 7 g Płatki owsiane 1 szklanka = 120 g 1 łyżka = 6 g Drożdże świeże 1 kostka = 100 g Drożdże suszone 1 łyżeczka = 4 g ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Burrata Czy wiesz co to jest burrata? To ser podobny do mozzarelli, ale zdecydowanie mniej popularny. Szkoda, bo ser burrata jest przepyszny i kremowy, a po przekrojeniu wypływa z niego gęsta śmietana. Jeżeli jeszcze nigdy nie próbowałaś sera włoskiego burrata, czas to zmienić. Poznaj zalety burraty, z czym ją podawać i jak ją jeść :) Burrata - co to jest? Burrata to włoski ser, który produkuje... Przepis zawiera lokowanie produktu Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, zdrowe, kolorowe i *fit* To jest po prostu SUPER ZDROWE JEDZENIE. Czyli "super food". Pyszne, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. Słodkie bataty wypełnione kaszą i liśćmi szpinaku. Rewelacyjnie dobrane przyprawy oraz odrobina tłuszczu, by witaminy lepiej się przyswajały. Przygotowanie nadzienia jest szybkie i banalnie proste. Wszystkie składniki zostały bowiem umieszczone przez Kanie smażone Kanie smażone to przepyszny pomysł na grzyby. Obiad z kaniami z patelni w roli głównej najlepiej smakuje jesienią. Kanie smażone świetnie pasują do jesiennych dań, ale równie smakowite są podane tylko ze świeżym pieczywem. Poznaj łatwy i sprawdzony przepis na pyszne smażone kanie :) Na liście składników potrzebnych do usmażenia kań znajdziesz pięć produktów i dwie przyprawy. Najważniejszym...
1łyżka = 7 g. 1 łyżeczka = 2,5 g. 1 szklanka = 125 g. serwis kulinarny z inspirującymi przepisami Ani Starmach. Odwiedź najsmaczniejsze miejsce w sieci!
Gdy brak wagi kuchennej - warto znać przeliczniki, które pomogą odmierzać składniki np. łyżkami Nie masz w domu wagi a chcesz odmierzyć 250 gram mąki? Nie wiesz ile to szklanka cukru? Nie przejmuj się wystarczy, że pod ręką będziesz miał przelicznik kuchenny, dzięki któremu szybko i poprawnie odmierzysz produkty. Podajemy tabelę z przelicznikami najczęściej używanych produktów spożywczych Podczas gotowania nie zawsze musimy rygorystycznie stosować się do podanych wytycznych co do ilości składników. Czasami nawet lepiej jeśli sami urozmaicimy dany przepis. Jednak w przypadku niektórych przepisów lepiej jeśli będziemy dokładnie odmierzać składniki. korzystając z przelicznika kuchennego. Przygotowując na przykład bezę ilość cukru jest bardzo ważna, jeśli ją zmniejszymy beza może się nie udać. Przelicznik kuchenny podstawowych produktów spożywczych: Mąka pszenna 1 szklanka to 170 g 1 łyżka stołowa – 10 g 1 łyżeczka 3,3 g Mąka ziemniaczana 1 szklanka to 180 g 1 łyżka stołowa – 11 g 1 łyżeczka 3,7 g Mąka żytnia 1 szklanka to 136 g 1 łyżka stołowa – 8 g 1 łyżeczka 2,7 g Cukier 1 szklanka to 220 g 1 łyżka stołowa – 13 g 1 łyżeczka 4,3 g Cukier puder 1 szklanka to 160 g 1 łyżka stołowa – 10 g 1 łyżeczka 3,3 g Miód 1 szklanka to 360 g 1 łyżka stołowa – 22 g 1 łyżeczka 7 g Sprawdź, jak groźny dla dzieci jest cukier Sól 1 szklanka to 300 g 1 łyżka stołowa – 18 g 1 łyżeczka 6 g Bułka tarta 1 szklanka to 150 g 1 łyżka stołowa – 9 g 1 łyżeczka 3 g Kasza manna 1 szklanka to 180 g 1 łyżka stołowa – 15,5 g 1 łyżeczka 5 g Kakao 1 szklanka to 125 g 1 łyżka stołowa – 7,5 g 1 łyżeczka 2,5 g Olej 1 szklanka to 235 g 1 łyżka stołowa – 14 g 1 łyżeczka 4,7 g Śmietana 18% 1 szklanka to 230 g 1 łyżka stołowa – 14 g 1 łyżeczka 4,7 g Śmietana kontra śmietanka. Czym się różnią? Rodzaje, właściwości, zastosowanie
Poniżejznajdziesz listę jak przeliczyć szklanki na mililitry, łyżki i łyżeczki. Dzięki temu kuchennemu przelicznikowi będziesz mogła bez problemów przygotować pyszne dania bez ryzyka, że coś może się nie udać. 1 szklanka = 250 ml = 16 łyżek = 48 łyżeczek. 3/4 szklanki = 180 ml = 12 łyżek = 36 łyżeczek.
Nie wiesz, ile gram mąki mieści się w szklance? Nie masz wagi kuchennej . Tutaj znajdziesz tabelki z przelicznikami najważniejszych produktów kulinarnych! opublikowany: | wyświetlono: 203461 Kuchenne przelicznik na szklanki, łyżeczki i miarki to pomoc dla osób, które lubią domowe gotowanie. Poniżej szczegóły, jak taki przelicznik kuchenny stosować w praktyce! Płyny Przeliczanie mililitrów na szklanki jest dość proste (UWAGA: zakładamy że 1 szklanka ma 250 ml! Mililitry Szklanki 250 ml 1 szkl. 180 ml 3/4 szkl. 150 ml 2/3 szkl. 120 ml 1/2 szkl. 75 ml 1/3 szkl. 60 ml 1/4 szkl. 30 ml 1/8 szkl. 15 ml 1 łyżka Łyżki małe, większe i największe Zastanawia Cię jaka jest różnica pomiędzy łyżeczką deserową, zwykłą łyżką do zupy i łyżeczką do herbaty? Ile która mieści mililitrów? I jak to przeliczyć? Po pierwsze: 1 łyżeczka deserowa = 2 łyżeczki 3 łyżeczki = 1 łyżka 1 łyżeczka 5 ml 2 łyżeczki 10 ml 1 łyżka 15 ml 2 łyżki 30 ml 3 łyżki 45 ml 4 łyżki 60 ml 5 łyżek 75 ml 6 łyżek 90 ml 7 łyżek 105 ml Łyżek można też użyć, aby w prosty sposób przeliczyć mokre i suche składniki na szklanki (i odwrotnie): Pamiętajmy, że zakładamy, że szklanka ma 250 ml Łyżki na szklanki 1 łyżka 1/16 szklanki 2 łyżki 1/8 szklanki 4 łyżki 1/4 szklanki 5 łyżek 1/3 szklanki 8 łyżek 1/2 szklanki 10 łyżek 2/3 szklanki 12 łyżek 3/4 szklanki 16 łyżek 1 szklanka Najpopularniejsze składniki Poniżej przedstawiam kilka najpopularniejszych składników, które w różnych przepisach występują w gramach, mililitrach, lub w szklankach i łyżkach: Mąka pszenna i cukier puder Szklanki Gramy 1/8 szkl. 15 g 1/4 szkl. 30 g 1/3 szkl. 40 g 1/2 szkl. 65 g 2/3 szkl. 85 g 3/4 szkl. 95 g 1 szkl. 125 g Płatki owsiane Szklanki Gramy 1/8 szkl. 10 g 1/4 szkl. 20 g 1/3 szkl. 30 g 1/2 szkl. 45 g 3/4 szkl. 60 g 1 szkl. 85 g Cukier kryształ Szklanki Gramy 1/8 szkl. 25 g 1/4 szkl. 50 g 1/3 szkl. 70 g 1/2 szkl. 100 g 2/3 szkl. 135 g 3/4 szkl. 150 g 1 szkl. 200 g Miód i gęste syropy Szklanki Gramy 1/8 szkl. 45 g 1/4 szkl. 85 g 1/3 szkl. 110 g 1/2 szkl. 170 g 2/3 szkl. 225 g 3/4 szkl. 250 g 1 szkl. 340 g Masło i margaryna Szklanki Gramy 1/8 szkl. 25 g 1/4 szkl. 60 g 1/3 szkl. 75 g 1/2 szkl. 110 g 2/3 szkl. 150 g 3/4 szkl. 180 g 1 szkl. 225 g Szybka ściągawka Poniżej prezentuje przeliczniki innych popularnych składników: 1 szklanka groszków czekoladowych = 150 g 1 szklanka kakao = 125 g 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich = 125 g 1 szklanka połówek orzechów włoskich = 100 g 1 szklanka wiórków kokosowych = 75 g 1 łyżka proszku do pieczenia = 15 g 1 łyżka soli = 18 g 1 szklanka startego sera żółtego typu cheddar = 120g 1 szklanka startego parmezanu = 80 g 1 szklanka bułki tartej = 120 g 1 szklanka kaszki kuskus = 175 g 1 szklanka soczewicy = 190 g 1 szklanka rodzynek = 170 g
250g mąki ile szklanek. I tak następująco: 250 g mąki pszennej to 1 i 3/4szklanki o pojemności 250 ml, 300 g maki pszennej to 2 pełne szklanki o pojemności 250 ml, 500 g mąki 50 dag. to 500 g. a w szklance mieści się 250 g. Odpowiedź to dwie szklanki.
PRZELICZNIK KUCHENNY PŁYNY Mleko 1 szklanka = 250 ml 1 łyżka = 15 g 1 łyżeczka = 5 g Olej 1 szklanka = 225 g 1 łyżka = 15 g 1 łyżeczka = 5 g Śmietana 30% do ubijania 1 szklanka = 270 g 1 łyżka = 16 g 1 łyżeczka = 5 g Śmietana 18% 1 szklanka = 230 g 1 łyżka = 12 g 1 łyżeczka = 4 g Wino 1 szklanka = 250 ml 1 łyżka = 15 g 1 łyżeczka = 5 g MĄKI Mąka pszenna (zwykła, jasna, typ 550) 1 szklanka = 170 g 1 łyżka = 10 g 1 łyżeczka = 3 g Mąka pszenna chlebowa (typ 750) 1 szklanka = 150 g 1 łyżka = 9 g 1 łyżeczka = 3 g Mąka pszenna razowa (typ 2000) 1 szklanka = 145 g 1 łyżka = 10 g 1 łyżeczka = 3 g Mąka żytnia chlebowa (typ 720) 1 szklanka = 145 g 1 łyżka = 9 g 1 łyżeczka = 3 g Mąka żytnia razowa (typ 2000) 1 szklanka = 120 g 1 łyżka = 8 g 1 łyżeczka = ~3 g Mąka orkiszowa razowa (typ 2000) 1 szklanka = 150 g 1 łyżka = 9 g 1 łyżeczka = 3 g Mąka ziemniaczana 1 szklanka = 200 g 1 łyżka = 12 g 1 łyżeczka = 4 g CUKIER itp. Cukier 1 szklanka = 240 g 1 łyżka = 14 g 1 łyżeczka = 5 g Cukier puder 1 szklanka = 170 g 1 łyżka = 12 g 1 łyżeczka = 4 g INNE Otręby pszenne 1 szklanka = 105 g 1 łyżka = 10 g 1 łyżeczka = 3 g Mak suchy 1 szklanka = 160 g 1 łyżka = 10 g 1 łyżeczka = 3 g Kakao gorzkie 1 łyżka = 8 g 1 łyżeczka = 3 g Wiórki kokosowe 1 szklanka = 115 g 1 łyżka = 8 g Kasza manna 1 szklanka = 190 g 1 łyżka = 12 g 1 łyżeczka = 4 g Bułka tarta 1 szklanka = 150 g 1 łyżka = 8 g Ryż suchy 1 szklanka = 225 g 1 łyżka = 14 g Sól 1 łyżka =19 g 1 łyżeczka = 7 g Żelatyna 1 łyżka = 10 g 1 łyżeczka = 3 g INNE MIARY jaja: 1 jajko ( średniej wielkości) = 50 g drożdże: 5 g drożdży suszonych = 10 g drożdży świeżych, przy zamianie drożdży suszonych na świeże trzeba suszone razy dwa zakwas: 60 g zakwasu to 3 łyżki lub 2 mocno kopiaste masło: kostka masła zazwyczaj ma 200 g, margaryny 250 g, a masło osełka 300 g
. 720 297 662 394 292 758 336 748
2 3 szklanki mąki