Jak zrobić ciastka francuskie. Truskawki umyj i usuń im szypułki. Pokrój je na drobne kawałki. Dodaj cukier - u mnie gruba rafinada, oraz cynamon. Całość zamieszaj. Ciasto francuskie wyjmij wcześniej z lodówki, by nie pękło w zagięciach podczas rozkładania. Jeden płat w kształcie prostokąta rozłóż na dużej desce lub stolnicy.
Na skrótyHity Kwestii Smaku Znane i lubianeFilety drobiowe Polędwiczki Schab Kotlety Burgery Pulpeciki Potrawy tradycyjne Popularne ciasta Więcej... Szybki obiad Szybkie ciasto Obiad na niedzielę Bar mlecznyNaleśniki Pierogi Kluski śląskie Placki Omlety Więcej... DrożdżowePieczywoChleb Bułki Ciabatta Drożdżówki Brioche Focaccia Pizza Więcej... Z jednej patelniKaszotto Stir-fry Curry Frittata Paella Risotto Więcej... JednogarnkoweLeczo Bigos Gulasze Chili con carne Casserole Biryani Tagine Więcej... ZapiekankiZapiekane naleśniki Zapiekanka makaronowa Faszerowana papryka Więcej... Kuchnie świataKuchnia polska Kuchnia włoska Kuchnia francuska Kuchnia hiszpańska Kuchnia marokańska Kuchnia indyjskaDal Kuchnia chińska Kuchnia tajska Kuchnia meksykańskaTacos Quesadilla Więcej... Sosy PosiłkiŚniadaniaPłatki Jaglanka Budyń jaglany Pasty kanapkowe Jajka na śniadanieSzakszuka Pasta jajeczna Śniadania bez chleba Więcej... LuncheLunch do pracy Kanapki Wrapy Spring rolls Więcej... ZupyZupa pomidorowa Zupa z dyni Zupy krem Zupy orientalne Zupy polskie Zupy rybne Chłodniki Buliony Więcej... SałatkiSałatki warstwowe Sałatki z kurczakiem Sałatki z jajkami Sałatki śledziowe Sałatki z truskawkami Więcej... Surówki Tarty MakaronyMakaron ze szpinakiem Lasagne Muszle nadziewane Więcej... Dania główne Dodatki Podwieczorki Napoje KolacjeLekkie kolacje Kolacje na ciepło Więcej... SkładnikiKaszeKasza jaglana Kasza gryczana Kasza jęczmienna Kasza pęczak Więcej... ZiarnaRyż Kuskus Bulgur Komosa ryżowa Więcej... Jajka MięsoMięso mielone Kurczak Indyk Wołowina Wieprzowina Cielęcina Jagnięcina Kaczka Gęś Podroby Pasztet Pieczone mięso Więcej... WarzywaBakłażan Bataty Bób Botwinka Brokuły Buraczki Ciecierzyca Cukinia Dynia Fasolka szparagowa Jarmuż Kalafior Kapusta Młoda kapusta Kapusta pekińska Kukurydza Marchewka Ogórek Papryka Pomidory Por Rabarbar Seler korzeniowy Soczewica Szparagi Szpinak Ziemniaki Więcej... OwoceAnanas Arbuz Awokado Banany Brzoskwinie Cytryny Czarna porzeczka Czerwona porzeczka Czereśnie Figi Granat Grejpfrut Gruszki Jabłka Jagody Kiwi Maliny Mango Pomarańcze Śliwki Truskawki Więcej... GrzybyBorowiki Boczniaki Kurki Pieczarki Rydze Więcej... RybyBarramundi Dorada Dorsz Łosoś Łosoś wędzony Pstrąg Sandacz Sola Śledzie Tuńczyk Więcej... Owoce morzaKalmary Krewetki Małże Ośmiornica Przegrzebki Więcej... Na zdrowiePrzepisy fit Wegańskie Wegetariańskie Pełnoziarniste Bezglutenowe Paleo Smoothies Fitburgery Na parze W papilotach Wolnowar Spiralizer OkazjeŚwiąteczny obiad Przyjęcia i imprezyKoreczki Roladki z tortilli Więcej... Kolacja we dwoje Dla dzieci Wigilia i ŚwiętaDania wigilijne Makowce Pierniki Pierniczki Więcej... Sylwester Walentynki Tłusty CzwartekFaworki Pączki Więcej... WielkanocJajka faszerowane Babki Mazurki wielkanocne Więcej... Majówka Komunia GrillSzaszłyki Steki Więcej... Na upały Drinki Przetwory DeseryDesery bez pieczenia Mini deseryMini serniczki Więcej... Bezy CiastaBrownie Szarlotki Ciasta bez pieczenia Ciasta czekoladowe Ciasta drożdżowe Ciasta jogurtowe Ciasta kostki Ciasta kruche Ciasta z truskawkami Ciasta z owocami Ciasta tradycyjne Więcej... Ciasteczka Czekolada Gofry LodySemifreddo Więcej... Muffiny i babeczki Panna Cotta SernikiDeserniki Serniki z musem Sernikobrownie Sernik na zimno Więcej... Tarty deserowe Tiramisu Torty Trufle Zaloguj Załóż konto Ulubione przepisy Ulubione przepisy Ulubione Ulubione Zaloguj Załóż konto Ulubione przepisy Ulubione przepisy 04 Grudzień 2018 Drożdżowa choinka z makiem 0 Drożdżowa choinka z makiem Pora na świąteczną odsłonę ciasta drożdżowego! W postaci choinki nadziewanej masą makową :-) Zapewne znacie już podobny przepis z ubiegłego roku - drożdżową gwiazdę z makiem. Może w tym roku pokusicie się o zrobienie innej wersji - choinki. Dużym ułatwieniem w tym przepisie jest możliwość użycia gotowej masy makowej z puszki. Jest ona wilgotna i daje odpowiednią wilgotność ciastu. zobacz także
Serca z ciasta francuskiego z orzeszkami piniowym i parmezan (-) średnie. 60 min. 1 2. Przepisy z kategorii ciasto francuskie z serem. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw.
Wykonanie Jeśli szukacie szybkiego i zachwycającego przepisu, powiem Wam jedno - TO JEST TO. Idealny przepis na Święta i na zrobienie wrażenia na gościach, przy naprawdę niewielkim nakładzie pracy:) Przy okazji coś dla fanów ciasta francuskiego i maku. Polecam:)Potrzebujemy:150 g masy makowej (najlepsza domowa)2 białka1 łyżka wodyulubione bakalie, u mnie płatki migdałów i orzechy włoskieciasto francuskie (na małą choinkę jeden płat, na dużą dwa płaty)Jedno białko ubijamy na sztywną pianę, dodajemy masę makową i francuskie (w temperaturze pokojowej) składamy na pół i wykrawamy trójkąt, który będzie stanowił główny kształt naszej choinki. (Jeśli robimy większą choinkę - układamy dwa płacy ciasta jeden na drugim i dalej postępujemy tak samo). Wykrawamy pieniek w obydwóch płatach płat zdejmujemy i odkładamy na bok. Drugi płat smarujemy masą makową. Na wierzch układamy odłożony wcześniej płat boki i zwijamy tak jak na filmiku z wierzchu białkiem z łyżką wody. Na wierzch układamy ulubione w 200 C przez 15-17 :)*PS Może trochę krzywa i koślawa, ale własna :)Źródło: Moje Wypieki Źródło:
Włóż do piekarnika (200 stopni) na ok. 20 minut, aż ciasto dobrze się zarumieni. Udekoruj cukrem pudrem. Wskazówka: nadzienie musi być gęste, inaczej może wypłynąć i rozlać się na blasze. Choinka z ciasta francuskiego może mieć wiele postaci. Możesz przygotować ją na słodko, z kremem czekoladowym, orzechowym, kajmakiem albo
Moja dzisiejsza propozycja to bardziej dekoracja świątecznego stołu niż ciasto. Jest dziecinnie prosta i jej wykonanie zajmie wam tylko chwilkę. Bardzo polecam Składniki : 2 płaty ciasta francuskiego (po 320 g) około 150 g gotowej masy makowej* 1 białko suszone żurawiny, kandyzowane owoce, płatki migdałów, 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką wody, do posmarowania Wykonanie: Blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia ,umieścić na niej jeden płat ciasta ( powinno mieć temperaturę pokojową) W cieście wyciąć kształt choinki odcinając z obu stron taki sam trójkąt ( dla pewności można zrobić sobie szablon z papieru ) Posmarować masą makową. Przykryć drugim płatem ciasta i odciąć boki dopasowując go do kształtu pierwszego płata. Przecinając obie warstwy ciasta wykonać gałęzie ( patrz zdjęcie) Nacięte paski skręcić wokół własnej osi i lekko scisnąć końce Posmarować jajkiem roztrzepanym z łyżką wody Udekorować według własnego uznania Piec ok. 15-17 min w temperaturze 200ºC (do zrumienienia) Po dokładnym ostudzeniu przełożyć na paterę *można użyć gotowej masy makowej z puszki, ale sto razy lepsza będzie domowa masa makowa przygotowywana do makowca – wystarczy przy pieczeniu makowca zaplanować trochę więcej nadzienia i odłożyć sobie 1-1,5 szklanki do wykonania choinki ( można przechowywać w lodówce 2-3 dni) Smacznego :-). 20 grudnia 2016
Z każdego ciasta francuskiego przy pomocy dużego talerza wycinamy koło. 2. Na pierwszym cieście (pozostawionym na papierze) rozprowadzamy masę makową, zostawiając wolne brzegi. Oddzielamy białko od żółtka. Niewielką ilością białka smarujemy drugie ciasto. 3. Przykrywamy ciasto z makiem drugim kołem - białkiem w dół.
Powoli nasz dom zaczyna wyglądać świątecznie. Zaczęliśmy wypieki. Już teraz cieszymy się smakiem pierniczków. Na instagramie pokazałam Wam też choinkę makową. I ta nasza makowa choinka bardzo się Wam spodobała dlatego tak jak obiecałam, dzielę się z Wami tu przepisem. Robiłam ją pierwszy raz i chyba wyszła całkiem spoko i niech Was to nie zwiedzie bo nie świadczy to o moim talencie kulinarnym a o prostocie wykonania. Chociaż przepis to za dużo powiedziane. Zobaczcie sami… Makowa choinka Potrzebujecie 2-óch arkuszy ciasta francuskiego. Może być swoje albo kupione. Do tej pory zawsze kupowałam je w „Oszołomie” i tamto jest jak najbardziej ok, dlatego jeśli macie możliwość kupienia go, to jak najbardziej polecam. No, albo jakiegoś innego sprawdzonego. Tym razem, kupiłam inne na szybko, w Biedrze i niestety jest dużo gorsze- nie wyrasta tak ładnie i nie rumieni się na złoto tak jak tamto. Ale spokojnie z tego ostatniego możecie jeszcze wybrnąć. Tuż przed wstawieniem do piekarnika wystarczy tylko posmarować całość rozmąconym jajkiem. Ale zacznijmy od początku. W dwóch arkuszach ciasta wytnijcie taką samą choinkę. Wytnijcie też gałęzie (poziome paski co około 1,5 cm)- pośrodku zostawiając pień. Ja zrobiłam to tak, że arkusze nałożyłam na siebie, pomiędzy włożyłam papier śniadaniowy żeby się nie skleiły i wtedy wycięłam choinki. Pomogłam sobie linijką, żeby wszystko wyszło równiutkie. Jeden arkusz posmarujcie masą makową (zostawcie przy tym nieposmarowane brzegi). Polecam Wam tę z Bakallandu, bo nie jest mdła, za to jest taka wiecie „na bogato”- z naprawdę dużą ilością bakalii. Następnie przykryjcie to drugą warstwą ciasta. Zostało jedynie przybranie choinki… I najważniejsze, teraz każdą gałązkę przekręćcie 3 razy (te krótsze od góry 2 razy) a końce dobrze sklejcie. Najtrudniejsze zrobione. Teraz zostało jedynie posypać pień płatkami migdałów. Takie uprażone smakują obłędnie- trochę jak orzeszki ziemne, więc jeśli ktoś jest na nie uczulony to ma smakowy zamiennik jak znalazł 🙂 W oryginalnym przepisie należało posypać teraz choinkę żurawiną i dopiero wszystko razem wstawić do piekarnika. Ale nie róbcie tego- żurawina stanie się gorzka. Upieczcie choinkę bez niej, a przystrójcie choinkę dopiero po upieczeniu, albo pod sam jego koniec, jak wolicie. Wszystko piecze się około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200º C (ciasto francuskie lubi ciepło, dlatego ciężko ją będzie zrobić w tzw. blaszaku, jakim chwilowo tylko dysponuję, bo tam temp. max to 170-180ºC- da radę ale się trochę wysuszy). Tak czy inaczej, polecam Wam ten sposób, bo jest dość efektowna a czasu na jej zrobienie potrzeba niewiele, więc dla niespodziewanych gości będzie w sam raz 😉
Przepis znajdziecie na moim blogu:https://www.kulinarneprzygody.com/post/%C5%9Blimaczki-z-ciasta-francuskiego-z-serkiem-%C5%9Bmietankowym-i-dodatkami#ślimacz
Bardzo efektowna choinka makowa z ciasta francuskiego, idealnie zastępuje drożdżowe makowce i świetnie prezentuje się na świątecznym stole. A do tego pyszna. Można odrywać sobie po kawałku i wcinać. Jeśli znudziły Wam się tradycyjne makowce koniecznie spróbujcie coś takiego. Przygotowanie: 15 min. Gotowanie: 30 min. Łącznie: 45 min. Jak wykonać przepis na - Choinka makowa z ciasta francuskiego1 opakowanie ciasta francuskiego1 puszka masy makowej1 jajkogarść mieszanki owoców kandyzowanych (płatki migdałowe, orzechy)1/3 szklanki cukru pudru1 łyżka mlekaZ ciasta francuskiego odcinamy 2 cm pasek wzdłuż węższego boku. Posłuży nam za nóżkę rozwinięte ciasto francuskie (dobrze schłodzone) wykładamy masę makową. Zostawiamy wzdłuż tym razem dłuższego brzegu ok 3 cm jajko i smarujemy nim pozostawiony wolny ciasto z masą w roladę zalepiając koniec brzegiem posmarowanym nożem kroimy rulon na 2-3 cm układamy przecięciem do góry w formie choinki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odcięty wcześniej pasek składamy tworząc prostokąt i dokładamy na dół naszej piramidki tworząc smarujemy resztą jajka i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i pieczemy ok. 30 minut aż ciasto będzie cukier puder z mlekiem i robimy gęsty lukier. Po ostygnięciu ciasto polewamy lukrem i posykujemy owocami i zdecydujesz się wykonać przepis na: Choinka makowa z ciasta francuskiego wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
. 706 234 36 268 298 603 96 651
choinka z ciasta francuskiego z makiem
